Ramen 8 - Japanese Ramen Bar in Stuttgart

Ich liebe diese Ramen einfach! Besonders die vegetarischen Ramen mit Miso-Brühe; die Brühe und der Tofu sind so lecker! Der Service ist sehr freundlich und das Essen ist schön angerichtet. Hier gebe ich wirklich gerne Trinkgeld. Gäbe es jetzt noch ein veganes Gericht, wäre es perfekt.

Super Essen, Netter Service und super das sie die Ramen zum Mitnehmen anbieten in diesen Zeiten.

Super gutes Ramen. Die Portionen sind riesig. Mich würde es wundern wenn hier noch jemand hungrig aus dem Restaurant geht. Preise sind für die Qualität sehr gut.

Ich habe viele schlechte Bewertungen gehört. aber tatsächlich ist das Ramen nicht so schlimm. und die Dekoration ist gut. Die Geschmäcke sind nicht so original, und das PLV ist nicht niedrig. Trotzdem kann man essen!! Deshalb gebe ich 3 Sterne.

Das Restaurant ist sehr spartanisch ausgestattet. Die Sitze sind unbequem und hart. Das Essen ging. Das Preis Leistungsverhältnis ist gerade noch im Rahmen.

An sich gute Ramen, preislich etwas höher angesiedelt, leider hatte ich es danach im Magen, weiß nicht ob es vom Seetang lag. Toppings könnten etwas ausgefallener sein.

Sehr leckere authentische Ramen zu einem gerechten Preis-/Leistungsverhältnis. Es ist deutlich, dass die Nudeln und die Brühe hausgemacht sind, was den Preis rechtfertigt. Zudem ein sehr kulanter Kundenservice - meine Freundin hat nur Brühe und Nudeln gewollt, dafür wurden ihr nur 5€ berechnet. Alles in allem würde ich hier wieder hingehen. :)

Machmal sehr lecker, aber nicht immer

War sehr lecker, Preis Leistung stimmt. Der junge Servicemitatbeiter war sehr freundlich, manchmal ein wenig überfordert. Die Getränke gabs halt dann erst nach dem Essen;-)

Sehr leckeres Ramen gegessen Brühen und Nudeln hausgemacht das schmeckt man... Bedienung sehr freundlich

Gutes Essen. Leider war es sehr voll. Mit nur einer Bedienung war das Essen dann vor den Getränken da. Gerne wieder dann hoffentlich mit einer zweiten Bedienung.

Früher bissl besser, immer noch solide 4/5 Sternen.

Selbst gemachte Nudeln, netter Service, bisschen teurer Preis, Kimchi Ramen wars eine gute ‚Fusion Food’ Experiment, Brühe vom Misoramen war‘s köstlich :)

Super leckere Ramen!!! Echt schön so nen guten Laden in Freiburg zu haben.

Sehr leckere Ramen, ganz einfach mit zusätzlichen Toppings je nach Belieben erweiterbar. Auch den Matcha Tee und das Eis kann ich sehr empfehlen. Der kleine Innenraum und die simple Einrichtung lädt leider nicht zum langen Verweilen ein, aber das Augenmerk liegt hier auch deutlich auf den guten Ramen.

Das Ramen 8 ist Sporade eingerichtet wie eben die Japanischen Nudelküchen so sind. Die Speicherkarte ist klein die Auswahl ist beschränkt Was wiederum lobenswert ist das dadurch die Qualität immer hoch ist. Das aussehen und der Geschmack ist super bloß die Preise sind etwas hoch aber für die Qualität angemessen. Die Bedienung war auch sehr freundlich, bloß beim Ambiente müssen sie noch was machen. Alles im ganzen Daumen hoch.

Super! Meine Empfehlung Miso Ramen (mit Hühnerbrühe) oder Kimchi Ramen. Kimchi Ramen ist eher säuerlich, scharf. DanDan Ramen eher süßlich, scharf. Miso, shoyu und Shio Ramen sind nicht scharf. Shoyu Ramen schmeckt auch, aber der Geschmack von Miso und Kimchi finde ich besser. Shio Ramen schmeckt nicht nach Fisch, für die die es interessiert.

Wirklich sehr leckere Ramen, super Service

Netter Service, Ramen sind auch sehr gut ebenso Kimchi. Extra Tamago Topping würde ich auch noch empfehlen.

Leckeres Essen. Super Service!

Super leckere Ramen. Alle Ramen gibt es auch in vegetarisch/vegan. Ich kann es nur sehr empfehlen, aber es ist leider etwas teurer.

Sehr leckere Ramen für einen fairen Preis. Gut zum draußen sitzen.

Ich war zwar noch nie in Japan aber wenn ich hier esse fühle ich mich als wäre ich dort. Unbeschreiblich lecker!!!

Sehr leckeres Essen und klasse Service, den Algen Salat kann ich sehr empfehlen.

Super lecker und sehr guter und freundlicher Service.

Außerordentliche tolle Ramen - Gerichte. Service ist sehr freundlich. Ich gehe sehr gerne hier her. Meine Empfehlung wenn man gut japanisch essen möchte.

Äußerst leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung und kurze Wartezeit. Sehr empfehlenswert!

Super freundliche Bedienung und leckeres Essen. Gehe auf jedenfall nochmal dorthin.

Die Bedienung war super freundlich und sehr professionell. Den Miso-Ramen hatte ich mit extra Schweinefleisch, Hühnchen, Ei und Nudeln bestellt.(23,10 Euro). Hierzu gab es einen Jasmintee. Ramen war top. Auf die Extra Nudeln würde ich das nächste mal verzichten, da die Portion so schon recht groß war. Der Tee war richtig gut. Werde nochmal kommen.

Sehr lecker! Freundliches Personal und schönes gemütliches Ambiente. Ist zwar nicht billig hier, aber für das Essen finde ich die Preise angemessen. Man muss sich auch mal was gönnen!

Ist echt einbissl teuer, aber man hat ein chilliges Ambiente und super Speis und Trank!

Das Restaurant ist klein aber fein. Die Teller sind groß genug um satt zu werden. Die Bedienung war freundlich und nett. Wer mit Stäbchen nicht essen kann, bekommt auf Nachfrage eine Gabel. Die Löffel bestehen aus Holz und ansonsten wird sehr auf Nachhaltigkeit geachtet. Das einzige was im Restaurant aus Plastik ist sind die Trinkhalme. Den einzigen Negativen Punkt den ich habe liegt bei den Softdrinks. Für 0,2 ml ist der Preis zu teuer. Aber das wird mich nicht davon abhalten noch mal hinzugehen.

Klasse Geschmack, schönes Ambiente und ein kleiner Geheimtipp in der Freiburger Innenstadt. Ich komme gerne während der Mittagspause oder am Abend her und liebe es.

Einfach super

Freundlich und lecker.

Suppe war sehr lecker aber für den Preis doch etwas zu teuer. Ich musste leider zum Dermatologen weil meine Lippen plötzlich am selben Tag anschwellten, weiße pickelchen bekommen habe und brennen. Es kam wohl von den Löffeln dort die anscheinend nicht richtig sauber waren. Keine allergische Reaktion sondern eine Entzündung habe ich jetzt seitdem.Daher leider nur 3 Sterne

Super nette Leute und die Suppe ist richtig richtig lecker!

Schmeckt Original wie in Japan! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen.

Essen war ganz gut. Was uns aber davon abhalten wird wieder zu kommen war die Bedienung, die sich über das zugegeben niedrige Trinkgeld (einfach aufgerundet) beschwert hat. Das haben wir als negativ empfunden. Die Preise sind ohnehin schon hoch genug.

Sehr empfehlenswert, yummy!

Extrem unfreundliches Service. Hat sich ohne ok unsererseits einfach Trinkgeld genommen.

Meines Wissens das einzige Ramen Restaurant in Freiburg (Stand: Januar 2020). Die Speisen sind sehr gut, leider aber auch nicht ganz günstig. Trotzdem fünf Sterne, da das Restaurant eine klare Bereicherung für das kulinarische Angebot in der Freiburger Innenstadt ist.

Mega toll

Sehr sehr lecker!

Preis/Leistung sehr gut

Nur Barzahlung. 2019... Puh. Plus die Rechnung welche ausgestellt wird ist nur eine Zwischenrechnung,. Warum wohl? @finanzamt

Ramen war fragwürdig... Leider nicht in vergleichbarer japanischen Qualität. Service und Bedienung waren sehr nett

3 Sterne weil gute Ramen, welche ich mir schon lange in Freiburg wünsche. Jeweils einen Stern Abzug für den Preis, und dafür dass man die Suppen nicht to-go mitnehmen kann.

Liebes Ramen 8 Team, ich habe mich wirklich sehr gefreut dass es nun EDLICH in Freiburg einen Ramenrestaurant gibt. Nach meinem Aufenthalt in Japan habe ich Ramen so sehr vermisst, dass ich immer mal wieder in größere Städte (München, Paris, Berlin) aktiv danach gesucht habe und fündig wurde. Meine Erwartungen waren nie hoch wurden aber immer erfühlt. Leider waren meine Erfahrungen bei euch bis jetzt nicht so super und das hat mich, als kleiner Ramen otaku, doch sehr traurig gemacht. Ich würde mir sehr wünschen dass ihr euch traut ein Stückchen japanischer Tradition geschmacklich nach Freiburg zu bringen. Es wäre super all die guten, kräftigen und traditionellen Geschmackssorten bei euch probieren zu können. Der Preis wäre für mich dann keine Frage... und ich würde euch wahrscheinlich sehr oft besuchen. Naja reden wir mal Tacheles. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr gut, alles ist zauber und einladend. Die Bedienung ist Freundlich und kann gute Empfehlungen machen (Bsp. Sackesorten). Der Geschmack der Suppen lässt leider sehr zu wünschen übrig, die Brühe ist sehr Dünn, die Toppings waren meiner Meinung nach nicht passend (Mais und paniertes Hähnchen?) Nuddeln sind aber ganz ok. Der Preis ist für das Essen zu hoch. Schade :(

Super Essen! Preislich etwas hoch aber sonst alles Top.